Мясо и салями

Производитель:
Выбрать производителя
Артикул: 13462
Срок реализации 10/2020г
190 грн
Нет в наличии
Артикул: 10031
Срок реализации 01/2021г
340 грн
В наличии
Артикул: 13241
Фуа-гра – это не только изысканный деликатес, но и очень полезное блюдо. Печень водоплавающих уток и гусей содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, которые естественным образом снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают здоровое питание клеткам. О пользе фуа-гра говорит тот факт, что в регионах, где это блюдо особенно популярно, очень низок уровень сердечно-сосудистых заболеваний при высокой продолжительности жизни. Кроме того, французы предпочитают жирную пищу запивать хорошим вином, что положительным образом сказывается на пищеварении.

За 12 часов до употребления положите банку в холодильник и достать за 15 минут непосредственно перед подачей. После открытия хранить в холодильнике и употребить на протяжении 24 часов.
295 грн
В наличии
Артикул: 13242
Куски 1,0 - 1,3 кг
Цена за 1 кг
450 грн
В наличии
Артикул: 10146
Цена за 1 кг. Кусочки около 500г
Шпек - это не просто просоленная свинина, подвергшаяся копчению. Это вкус проверенных временем традиций, узнаваемый и незабываемый. Это продукт заслуженный и хорошо известный далеко за пределами своей исторической родины.
Готовят шпек из задней свиной ножки. Кости удаляют, мясо нарезают кусками, просаливают, натирают молотым можжевельником, добавляют самую малость чеснока, черного и острого перца и отправляют в коптильню. Коптят шпек холодным способом (температура дыма не более 20°С), затем минимум на полгода отправляют дозревать в хорошо проветриваемые кладовые. Готовый шпек маркируют горячим клеймом.
380 грн
В наличии
Артикул: 13049
Coppa (коппа) — сыровяленая свиная шея.
Цена за 1 кг. Куски 700-800г
440 грн
В наличии
175 грн
Нет в наличии
Артикул: 13091
1. Паштет Bretonne из свиной шеи, печени, потрохов, шкварок, лука, яичного белка, белого перца, специй и трав.
2. Свиной паштет из Шампани с герандской солью. Свиной жир, печень, горло, лук, мука, яичный белок, свиные потроха, Герандская соль - одна из лучших и известных в мире солей.
3 Паштет из куриной печени с ароматными белыми грибами.
205 грн
В наличии
Артикул: 12717
Срок реализации 05/2020г
60 грн
Нет в наличии
Артикул: 12890
Состав: Свиная лопатка, бекон, сухое обезжиренное молоко, соль, специи, антиоксидант (Е-301) и консерванты (Е-250, Е-252).
210 грн
Нет в наличии
Артикул: 12889
Салями из вяленого мяса индейки с ароматом, похожим на свинину. Ферментированный продукт с пряным вкусом и очень низкий процент жира - 18%.

Состав: Бедро индейки (135 г для получения 100 г конечного продукта), утиный жир, соль, сухое обезжиренное молоко, лактоза, декстрин, декстроза, молочные белки, специи, ароматы, антиоксидант (E-301) и консерванты ( Е-250, Е-252).

Средние значения на 100 г продукта
Энергетическая ценность: 1281 кДж (307 ккал)
Жиры: 18 г, из которых:
Насыщенных: 6,8 г
Углеводы: 5,2 г,
Белки: 31 г
Соль: 4,5 г
135 грн
Нет в наличии
Артикул: 12922
Terrine de chevreuil - паштет из оленины.
Terrine de sanglier aux chataignes - паштет из кабана с каштанами
Terrine de caille - паштет из мяса перепелки
Terrine de canard au jus de truffes brumales - паштет из утки с трюфелями
Terrine de canard aux figues - паштет из утки с инжиром
Confit de foie de porc aux poivrons rouges et olives - жареная свиная печень с красным перцем и оливками.
278 грн
Нет в наличии
Артикул: 10470
Цена за 1 кг.
В наличии палочки по 382, 388г.
Салями из свинины изготавливается из отборного мяса и сала, приправленная солью и перцем.
370 грн
Нет в наличии
Скидка
Артикул: 10034
Цена за 1 кг. В наличии палочки 824, 676г.
Колбаса "Sopressa Veneta" – высококачественная сыровяленая итальянская салями, сделанная из перемолотого свиного мяса с добавлением соли, перца, специй и немного чеснока и выдерживается в специальных очень влажных каменных подвалах, где плесень и камни помогают ей дозреть. "Soppressa Veneta" типичный продукт региона Венето, в северной Италии. Попробуйте - не пожалеете!
360 грн
340 грн
Нет в наличии
Артикул: 10365
Колбаса с нежным вкусом, изготавливается из нежирных частей свиного окорока.
Прекрасно подходит в качестве закуски и для бутербродов.
128 грн
Нет в наличии
Артикул: 10031
Кусочки 0,868 - 1,350 кг
Прошутто - мясной деликатес, известный как отличная закуска в составе антипасти (мясной тарелки) и как основной или обязательный ингредиент целого ряда блюд итальянской кухни.
Выдержка не менее 9 мес.
Цена за 1 кг.
Срок годности - 04/2020г
380 грн
Нет в наличии
Выводить по: